Nous élevons des poulets plein air 100% bio, à croissance lente. Nos poulets arrivent chez nous dès l'éclosion et vivent dans une petite cabane déplaçable. Dès qu’ils sont assez robustes, ils sortent dehors pour gratter, picorer et explorer leur pâture.

Ici, pas d’élevage intensif : nos poulets grandissent 100 jours, soit plus du double d’un poulet standard "de supermarché". Résultat ? Des volailles plus fortes, élevées dans des conditions naturelles, dans le respect de l'animal et offrant une chair savoureuse et de grande qualité.

Nous élevons soit des poulets fermiers bruns, soit des Coucous de Malines, deux races de plein air à croissance lente.