Le maraîchage

Chez nous, c’est Anaïs qui fait pousser, avec amour et patience, des légumes savoureux et de saison. Ici, le maraîchage se pratique sur une petite surface, avec peu de mécanisation et beaucoup d’huile de coude !

Nous privilégions une culture variée, biologique et respectueuse du sol, du vivant et de la biodiversité, en mettant toujours la qualité avant la quantité. Chaque légume est cultivé avec soin, dans le respect des cycles naturels et sans intrants chimiques, pour vous garantir des produits sains et gourmands.

Sur notre petite ferme, nous effectuons la majorité du travail à la main : de la plantation à la récolte, en passant par l’entretien des cultures. Ce choix nous permet de préserver la fertilité des sols et d’encourager la biodiversité qui nous entoure. Nous croyons en une agriculture à échelle humaine, où chaque geste compte et où la nature a toute sa place.

Dans notre démarche, nous tendons vers une autonomie maximale. Produire nos propres plants s’inscrit dans cette volonté : maîtriser chaque étape, de la graine jusqu’à la récolte, nous permet d’être plus indépendants et d’assurer une meilleure qualité. C’est une façon pour nous de renforcer notre lien avec la terre et de vous proposer des légumes toujours plus respectueux de leur environnement. Bientôt, une nouvelle aventure commence : nous proposerons nos propres plants à repiquer, pour que vous puissiez, vous aussi, cultiver à la maison ! Parce qu’il n’y a rien de plus satisfaisant que de voir grandir ses propres légumes. 🌱😊

Envie de gouter nos légumes? Découvrez notre formule d'abonnement de paniers ou venez visiter notre magasin à la ferme!