Les poulets

Cette année, nous lançons notre élevage de poulets bio en plein air. Nos volailles sont élevées en petits lots, dans une cabane déplaçable qui leur offrir un accès constant à une herbe fraîche et variée. Dès qu’ils sont assez robustes, nos poulets sortent gratter, picorer et explorer leur pâture.

Ici, pas d’élevage intensif : nous prenons le temps de bien faire les choses. Nos poulets grandissent plus de 100 jours, soit plus du double d’un poulet standard "de supermarché". Résultat ? Des volailles plus fortes, élevées dans des conditions naturelles, offrant une chair savoureuse et de grande qualité.